ファイナンシャルプランナーかづな先生のオススメ本です。

みなさん「お酢」って好きですか？体に良いことは分かっていてもなかなか長続きしないですよね。そんな「お酢」に対する見方が変わるのがこの本です。穀物酢・米酢・黒酢・りんご酢の４種類が基本になりますが、何と言っても、りんご酢を使ったフルーツサワー・ベジタブルサワーは電子レンジで３０秒で熟成させてしまうのです。いくつか試しましたが、さっぱりしてとても美味しいですよ。

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村上祥子流お酢レシピ