フェリーチェカフェ｜女性ファイナンシャルプランナー（FP）かづな先生
ファイナンシャルプランナーかづな先生のオススメ本です。
 
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グルメ・レシピすきやばし次郎 旬を握る
日本屈指の寿司の名店「すきやばし次郎」の小野二郎氏へのインタビューで完成された一冊。四季折々の旬の魚を勉強できるのはもちろんのこと、鮨ダネというのは、こんなに手間をかけてカウンターに並ぶのかという驚愕の事実を学びました。お鮨の写真も原寸カラーという構成ですので、目でお鮨を楽しむこともできます。日本一の鮨職人と名高い小野氏のこだわりや流儀も惜しみなく公開されています。お鮨がもっと好きになる、オススメの一冊です。 【この本をネットで注文する】 |
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